缺硼在幼苗期的表现为,叶片沿中脉卷起;中心部分发育迟缓或变形,很快就会腐烂,变成深紫色,中脉也会呈现相同颜色;易受真菌和细菌感染从而加速枯死。也会出现叶片正常,但罂粟幼籽顶部呈蓝色,且罂粟壳出现畸形的情况。在这种情况下,种子结实不佳。缺硼茎部常常会出现水疱状肿胀,并且随后在这些部位开裂。
开花前出现了严重的缺硼症状,叶片卷曲且幼叶严重失绿.